中國能源新聞網訊（李春蓮 馬健軼）“我們這里的花椒籽要么填炕燒了，要么喂雞吃，也有些村民直接扔掉了，太可惜了！”8月12日，筆者在問及花椒籽用途時，甘肅省隴南市西和縣大橋鎮李坪村村民李田虎如是說。

(相關資料圖)

如何增加農民收入，變廢為寶，成為國網甘肅省電力公司駐村工作隊拓展鄉村產業發展道路上的一個新的課題。“花椒是大橋鎮的主要經濟作物，全鎮種植有萬畝花椒地，年均產量一百萬斤以上，其中大紅袍梅花椒更是花椒中的精品。但是每年收獲的百萬多斤花椒籽卻往往被浪費掉，沒有發揮其最大經濟價值。”

一次偶然機會，國網甘肅省電力公司駐村工作隊通過隴南師專電商學院獲悉，在就近的隴南市康縣就有一家專門加工花椒籽的大型工廠——甘肅椒房殿農業科技有限公司。該廠2021年建成，主要是對花椒籽進行冷榨，加工后生產木本食用油、黑色素、蛋白肽、膳食纖維等，2022年收購2萬多噸花椒籽，營業收入超2億元。

國網甘肅省電力公司駐村工作隊立即與工廠負責人取得聯系，并就花椒籽收購等事項進行了溝通。同時，由駐村工作隊牽頭，帶領幫扶村5個農民合作社負責人到康縣，對該公司生產經營狀況進行考察，更好地了解該廠情況，對花椒籽采購相關事宜進行了洽談。

“非常感謝您的熱情介紹，我們今天來就是希望能夠與貴公司達成合作意向，最好是能夠作為貨源供應地與貴公司建立長久的戰略合作關系。”駐村工作隊韓河村第一書記吳小東說。

目前，在隴南市西和縣大橋鎮政府的大力支持下，國網甘肅省電力公司駐村工作隊組織幫扶村農民合作社負責人走訪甘肅椒房殿農業科技有限公司，對生產設備、工藝、產品和廠房等情況進行考察。了解到該公司通過壓榨法將花椒籽經破碎、蒸炒、調質等處理后送入榨油機利用機械外力直接將油與油料分離，這種制油工藝較簡單，適應性強，得到的油脂質量較好，不僅可以改善國民的用油結構，還可以增加椒農的收入，提高了花椒產業鏈的經濟價值。

“花椒籽是帶殼油脂原料，含豐富的油脂。花椒籽油富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸、亞麻酸、油酸等必須脂肪酸。α-亞麻酸及其衍生物對于心腦血管疾病非常有益，不僅能降低血脂，防止動脈粥樣硬化，還可作為保健食品的添加劑，具有廣闊的食品、保健和醫療等領域的發展前景。我會把與你們合作的事情向總部及時進行匯報，爭取盡快達成合作。”甘肅椒房殿農業科技有限公司廠區負責人任屹峰陪同考察時當場表態。

考察回來后，國網甘肅省電力公司駐村工作隊李坪村第一書記王小龍算了這樣一筆賬。“今年花椒籽價格大約在1元/斤左右，比玉米還低了好幾毛，和大豆、花生、菜籽油料作物相比更是低了三四倍。如果花椒籽1元/斤，按25%的榨油率計算，花椒籽材料成本也就才4塊錢，加工費按照0.4元/斤計算就是1.6元，算下來一斤花椒（籽）油才5.6元，比購買大豆油和葵花籽油便宜多了。另外，榨一斤花椒籽油，還能剩下3斤油餅呢。就算是這油餅無法當作飼料賣掉，當作肥料賣也行啊，油餅泡水發酵那可是上好的農家肥，種菜、種花、種莊稼都能用，這個變廢為寶開拓致富的新路必須得走。”

得知這一喜訊的甘肅省隴南市西和縣大橋鎮李坪村村民李田虎向筆者說，“今年，村民們收獲花椒曬干后，都開始把花椒籽儲存了起來，留著榨油，這也將是今年家中新增的一筆不可小覷的收入。”

“產業振興是鄉村振興的重中之重，要堅持精準發力，立足特色資源，關注市場需求，發展優勢產業，促進一二三產業融合發展，更多更好惠及農村農民。”下一步，國網甘肅省電力公司駐村工作隊將通過發掘市場需求，將花椒籽變廢為寶，帶領農民合作社為鄉村產業發展發掘了新突破口，為農民增收開拓新路子。

責任編輯：高慧君

關鍵詞：