走進時代標桿企業——耕耘科技、物產物流(寧波)
杭州耕耘智慧科技有限公司
一、公司簡介
(相關資料圖)
杭州耕耘智慧科技有限公司,是一家專注于提供高質量冷鏈物流、倉干配運營、智慧冷鏈及供應鏈服務商,具有多年從業經驗和專業技能,可以為客戶提供一站式的冷鏈物流服務。
公司立足杭州,輻射長三角地區,服務涵蓋包括食品、生鮮、乳制品、餐飲、快消品等多個行業領域。目前公司建成并投入運營的冷庫庫容達到118萬立方,擁有一批專業的冷鏈物流運輸團隊和高效的冷鏈物流設備。
公司定位是成為生鮮及預制菜冷鏈賽道的集成服務商。以冷鏈倉儲為核心,集成技術、集中資源、集約配送與集合銷售的方式發展,不斷創新變革,物流流程控制嚴格,運輸溫度精確可控,能夠確保貨物保鮮、儲存、運輸到配送的整體過程中的安全和品質,實現從源頭到終端消費的全冷鏈業務體系貫通。
二、運營模式
隨著近年來消費需求和政策鼓勵雙重驅動,“干倉改冷倉”趨勢明顯,這種方式能夠快速滿足當前市場和企業發展需要,依托原有區位優勢形成高效冷鏈倉配體系。
公司緊緊抓住“干改冷”的發展機遇,逐步探索出了一條不同于其他冷鏈物流企業運營發展之路,集工程改造、業務運營、倉儲配送、維護保養、提供營銷渠道的系統化運營服務模式于一體,形成企業的市場核心競爭力。
(一)打造冷庫工程全過程服務樣板
為滿足本地化的冷鏈消費需求,應對不斷變化的行業市場,憑借多年在冷鏈物流領域沉淀和耕耘,公司專門成立了“干改冷”改造、運維的團隊,并自主完成了多個冷庫的建設,從規劃設計、設備選型、建設施工、竣工驗收、一直到冷庫的運營維保。
在此期間積累了一套從庫區規劃、能耗控制、流轉順暢、流程重組的專業化冷庫設計方案。將高效、節能、環保、安全、低碳的理念貫穿其中,以高性價比的方式,打造冷庫項目工程全過程服務樣板。
(二)技術賦能冷鏈倉配一體運營
仁和智慧冷鏈產業園是耕耘科技重點發展的集冷凍藏、分揀、包裝、配送和信息服務于一體的杭州北部冷鏈物流配送樞紐節點,日均生產訂單40萬件。公司改造了30000平方米高標倉作為冷鏈倉運營,主要用于生鮮、蔬果、肉類、奶制品的冷凍冷藏儲存。
傳統冷倉往往采用地堆、平庫存儲方式,倉儲利用率僅為60%,經過專業化改造后,冷庫配置5層高位貨架,將冷庫的倉儲利用率推升至100%,庫容達到330000立方米,幫助客戶有效降低單位貨物倉儲成本。
冷庫運作始終和能耗緊密相關,能耗成本占冷鏈綜合成本的40%,降低冷鏈各環節的能耗,將會使企業節省成本,在市場競爭中取得有利地位。冷鏈系統運行的經濟性,很大程度體現在設備使用、人員培訓、產品監控、標準執行等方面。
耕耘目前運營的包括冷藏庫(0~4℃)、冷凍庫(-18~-25℃)、恒溫庫(10~15℃)三種。
1.精細化能耗管理
公司采購的是可進行多溫調節,分區調節的智能化冷鏈設施設備,并將一個大庫區劃小調節空間,在中間做7個分區隔斷,實現生鮮、凍品的一品一位,并針對每一類產品進行精細化的能耗管理,如一些作業區域在一段時間內沒有貨物或作業任務,即可適當降低能耗輸出功率。
2.冷庫建設
建設過程中盡可能滿足全封閉的恒溫、保溫的要求。并在出入冷庫的流程中,設計相應的保溫措施和作業標準,減少冷量流失,從而減少用電能耗。
3.人員培訓
積極加強倉儲管理和作業人員的設備設施培訓,加強設備巡檢與設備管理工作,避免因操作不當、操作失誤、設備故障等原因導致的能耗上升。并制定相應的考核辦法,對于能耗進行績效考核,提高員工對能耗管理的重視程度。
4.數字化管理
迭代開發冷鏈信息系統功能,分步實現溫度實時感應、設備運行預警、人員作業監督、貨物全程追溯的數字化中臺建設,提高企業信息化、數字化的運營管理水平。
公司全面實施統一裝卸、共同配送,為品牌客戶提供統一的冷鏈配送服務,全面負責生鮮產品、原材料接貨、配送、退貨等作業環節。
企業自主開發的城市配送系統(OTMS)自動匹配訂單,制定集貨計劃、配送計劃和最優配送路徑,整合社會運力,按照當前的運力情況和司機的熟悉程度進行派單和搶單。
通過這種共同配送的模式,將原有的零散的貨和車進行匹配,實現集約化發展,規模化配送,三方共贏的良好局面。品牌客戶的綜合配送成本下降了;司機業務量增加,收入大大提高;耕耘公司的配送能力大幅上升,配送作業效率大幅提升。
(三)拓寬增值服務與未來成長空間
1.業務賦能
通過統一采購、統一儲存、統一加工、統一配送的標準化作業和管理模式,耕耘科技可以實現對客戶所需食材、調配料等進行分別清洗、分解、配比等預處理,并統一配送到客戶門店,僅需二次加熱即可銷售。
2.營銷賦能
通過整合社區團購平臺、直播平臺、便利店門店等,為拓寬客戶營銷渠道,增加客戶銷量,促進降本增效。
3.金融賦能
耕耘科技為客戶提供供應鏈金融支持,幫助企業緩解資金壓力,通過“資金流+物流”的方式與生鮮、食品等客戶建立綁定關系,逐步融入并托管它的自有物流體系。
4.生態賦能
依托仁和智慧冷鏈產業園等多個冷鏈產業園區平臺的打造,耕耘科技將連鎖餐飲、生鮮電商、直播電商、社區團購、商超、食品加工等企業進行聚集,對物流需求、物流系統有效整合,實行專業化和規模化經營,發揮整體優勢,促進物流技術和服務水平的提高,共享相關設施設備,降低系統運作成本,提高規模效應,實現內外部各要素、服務功能、層次組織之間協調一致,達到1+1>2的局面。
同時公司還不斷輻射更多冷鏈項目,持續輸出公司理念、標準和系統。由此孵化、培育和發展一批未來可以合作、協同的園區和品牌企業,相互成就,共同成長,從而加快冷鏈產業鏈的建鏈、固鏈、穩鏈和強鏈,打造出一個彼此深度依賴與融合的冷鏈產業生態圈。
物產中大(寧波)物流有限公司
一、公司簡介:
物產中大(寧波)物流有限公司為物產中大集團旗下物產中大物流投資集團有限公司的全資子公司。
主要為供應鏈金融及物流倉儲裝卸、剪切加工、配供配送等,致力于打造成為具有競爭力的內嵌式供應鏈物流集成服務企業。通過“引”、“育”、“新”、“留”,即人才引進、有效培育、創新模式,安心留業實現公司的人才培養與公司戰略步伐保持一致,為公司的業務發展時賦能。
二、供應鏈管理團隊人才培養
(一)精準引才,下好“引”字先手棋
基于目前的供應鏈物流大環境,寧波公司的供應鏈管理不再僅僅是業務部門或者業務流程的獨立運作,而是從前端的市場需求分析到后續的采購、運輸、倉儲裝卸、加工、終端銷售以及信息技術、客戶關系管理等。這就意味寧波公司需要尋找供應鏈管理的復合型人才。
在供應鏈人才的招聘上,寧波公司把握五個大點,即供應鏈管理工作經驗、流程管理能力、供應鏈IT能力和溝通協調能力。目前公司主要采用以網絡招聘和校園招聘相結合的模式,從其他知名優秀企業中招聘具有相關工作經驗的人員,如奧克斯、吉利、中基等,從高等院校中招選計算機等其他與供應鏈管理相關專業畢業的優秀應屆生,形成優勢互補的供應鏈管理團隊。
(二)強化培養,下好“育”字跟進棋
深入貫徹“人才強企”戰略,通過“導師帶徒”活動,樹匠心,育匠人,充分發揮技術先鋒的示范帶動作用,拓展職工職業技能培養途徑,鍛造一只知識型、技能型、創造型的高素質供應鏈管理隊伍。
導師們通過鞏固基礎知識,培養工作思路;創新工作舉措,提高工作效率;挑戰薄弱環節,師徒協同發展等途徑,不斷提升徒弟的專業技術技能。最后,師徒通過工作反思、總結提煉、自我完善,逐步凝聚工作特色,并通過相互學習,使得整個團隊迸發出1+1>2的力量。
對內通過“導師帶徒”提升員工專業技能,對外通過專業培訓,強化復合型人才培養。寧波公司配合本部做好科學的培訓計劃工作,委派公司內部專業人員和外部專家,對員工分階段進行不同類別培訓,上到法律知識,下到流程節點。
同時,寧波公司堅持理論學習和技能培訓相結合,推行崗前、崗位、專項等靈活多變、行之有效的培訓方式,使培訓貼近員工、貼近實際,增強實效性。
(三)創新舉措,下好“新”字致勝棋
近幾年,寧波公司創新業務模式,2021年實現全流程供應鏈集成服務,隨著萬澤興項目的落地實施,使寧波公司實現由經銷商向生產商的轉型跨越,打通從生產到銷售的全流程供應鏈集成服務模式,提高了公司在鋼材銷售市場品牌知名度。
寧波公司于今年6月起開始著手試行點價交易模式,利用期貨市場的價格發現和套期保值功能,化解鋼材貿易風險,利用期貨市場與現貨市場的對沖操作,有效規避單邊貿易的價格下跌風險,保障公司健康穩健發展,并以此增加與客戶的粘性與不可替代性,實現與合作方的雙贏之路。
運用好員工的專業優勢,在工作中提高效率。目前供應鏈管理團隊中,計算機專業的人員在原有數據處理的流程上,通過編程、編輯宏表格等信息技術方式,優化整個流程鏈的數據化管理,實現各業務系統之間的高效協同,助推數據和信息在各系統之間的共享、調用,打破原先數據孤島和信息孤島的狀態,其他員工也紛紛學習借鑒這種行之有效的工作方法。
工作中的“致勝法寶”不僅提高了員工們的工作效率,也打開了他們的創新大門,以人才創新驅動發展,著力激活人才創新“內動力”。
(四)創造環境,下好“留”字關鍵棋
明確供應鏈管理團隊人員的職業發展規劃,目前,按照職務設置部門助理、部門副經理、部門經理、總經理助理等,對于工作能力突出,工作表現積極的員工,提供一定的職務上升渠道。努力構建以價值、能力、貢獻為導向的人才評價體系,充分激發供應鏈管理團隊人員的內在動力。
優化技能人才發展壞境,以供應鏈管理職業技能競賽為抓手,將其作為人才教育培養的重要渠道,以賽促教,以賽促培,激發創造潛能。
通過“引”、“育”、“新”、“留”,即人才引進、有效培育、創新模式,安心留業,寧波公司的人才培養與公司戰略步伐保持一致,為公司的業務發展時賦能,同時,公司和員工之間保持良性循環,彼此成就,公司為員工提供良好的平臺,員工在平臺上為公司創造價值。
關鍵詞:
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